Home

Achtergrond 66 x bekeken

Minder rundvleesproductie 2009

De EU-rund- en kalfsvleesproductie (in tonnen) lag in de maanden januari-mei 2,7 % lager dan in dezelfde periode een jaar eerder.

Nederland zorgde als één van de weinige EU-landen voor een ruime plus. De productie steeg hier met 4,8 %. Toch mag hier niet al te veel waarde aan gehecht worden. Het was vooral een kwestie van betere registratie.

In Bulgarije werden dit jaar voor het eerst de thuisslachtingen niet meegerekend. Daardoor maakte de rund- en kalfsvleesproductie daar een vrije val in 2009. Maar ook dit is dus een vertekend beeld.

Wat wél een duidelijke tendens is, is dat de rund- en kalfsvleesproductie gestaag afneemt.

prognose:

licht dalend

Of registreer je om te kunnen reageren.