Home

Achtergrond 68 x bekeken 2 reacties

Kweekvis is net zo schoon als vlees

Er is geen extra risico bij de consumptie van gekweekte vis.

Het bureau Risicobeoordeling van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) zegt dat kweekvis niet meer verontreiniging bevat of resistentie bacteriën dan de gehalten die in vlees worden gevonden.

De gevonden waarden blijven beneden de normen die gelden voor vis. Er is geen reden om extra controles in te zetten op kweekvis, adviseert het bureau Risicobeoordeling.

Laatste reacties

  • no-profile-image

    joost

    Ja, hoor wij zijn tegen kweekvis.
    Er zit meer vis in de basins dan water.
    Deze vissen krijgen ook veel antibiotica en eten meestal ook vis, wat ook weer uit de zeeen word gehaald.
    Dus zo schoon is het niet, vooral de zalmkwekerijen in zee zijn een gevaar voor de gezondheid van de andere wel in vrijheid levende zeedieren.

  • no-profile-image

    Erik

    Hoe zit het met welzijn, gezien de enorme ruimte die de vrije vissen hebben lijkt mij een kweekvijver wel heeeeel erg klein. Vergeleken daarmee hebben de dieren in de intensieve veehouderij een weelde.
    Gek dat thieme daar nog niets van zegt, of komt het omdat veel van haar aanhangers graag een visje versnaperen?

Of registreer je om te kunnen reageren.