Home

Achtergrond 83 x bekeken

Frankrijk slacht minder lammeren en voert meer in

In Frankrijk zijn in dit voorjaar ruim 210.000 minder lammeren geslacht dan afgelopen jaar, toen de aanvoer van lammeren toch al op een laag peil lag. De invoer van lamsvlees nam toe.

In totaal gingen er de eerste vijf maanden van dit jaar bijna 1,7 miljoen lammeren naar de slacht, elf procent minder dan in dezelfde periode in 2008. Het gemiddeld geslacht gewicht blijft met 17,6 kilo op hetzelfde peil.

Daarnaast werden 224.000 schapen geslacht, een daling met 8,5 procent. Omdat de consumptie nauwelijks terugliep, heeft Frankrijk meer ingevoerd.

Of registreer je om te kunnen reageren.