Home

Achtergrond 76 x bekeken

Nukaprijsstijging gaat afvlakken

Nuka’s worden weer duurder. Al gaat dat niet meer met donderend geraas. Een gemiddeld zwartbont stierkalf van 48 kg noteert €6 hoger en komt uit op €132.

Er worden nog altijd veel kalveren voor kerst opgezet, maar de rosémesters beginnen al voorzichtig een beetje af te haken. Bij blank loopt de vraag wel goed door.

Toch lijkt het prijsplafond bijna bereikt. De prijzen zullen nog wel wat omhoog gaan, maar de lage prijzen van blank kalfsvlees en rosé geven weinig ruimte voor een verdere prijsstijging.

De hoogste prijs van mei 2008 wordt zeker niet bereikt. Toen kostte een zwartbont stierkalf van, let wel, gemiddeld 45 kg nog €133. Dat komt neer op bijna €160 in de huidige gehanteerde gewichtsklasse.

Nuka’s worden nog iets duurder. Maar veel zal het niet zijn.

prognose:

nukaprijs iets omhoog

Of registreer je om te kunnen reageren.