Home

Achtergrond 116 x bekeken

Slachtkoeienmarkt is accordeon

De slachtkoeienmarkt schuift als een accordeon in elkaar. De hele markt staat onder druk. Maar het zijn de duurdere onderdelen, die het meest in prijs dalen.

Vreemd genoeg is het aanbod heel erg matig, maar daartegenover staat dat de vraag nog kleiner is. Een prijsdaling is het logische gevolg.

De komende weken blijft de slachtkoeienmarkt onder druk staan. De worstkoeien kruipen richting de duurdere categorieën.

De NBHV schroeft de prijzen ook naar beneden. De P-categorie komt nu een dubbeltje lager uit op €2,10 per kg (zie grafiek).

prognose:

licht dalende prijzen

Of registreer je om te kunnen reageren.