Home

Achtergrond 68 x bekeken

Minder kaas, meer melkpoeder

In de eerste twee maanden van 2009 is 17,1 % meer melk verwerkt tot melkpoeder dan in dezelfde periode vorig jaar. Ook werd er meer boter van melk gemaakt (plus 6,9 %), aldus Productschap Zuivel.

Melk werd in mindere mate verwerkt tot condens (min 12,8 %), melkproducten (min 12,5 %) en kaas (min 4,9 %).

Of registreer je om te kunnen reageren.