Home

Achtergrond 70 x bekeken

Grillig verloop nukaprijs

De nukaprijs roeit tegen de stroom in. De prijzen dalen weliswaar, maar het gaat niet zo hard als Boerderij vorige week verwachtte.

Een gemiddeld zwartbont stierkalf van 48 kg noteert €2 lager, op €106. Maar die prijsdaling loopt volledig uit de pas met het marktbeeld.

Dat begint al bij het aanbod. Er komen gewoon veel kalveren uit het buitenland. De import in maart was erg fors en april lijkt daar niet voor onder te doen. Dat zet de prijs sterk onder druk.

Aan de andere kant werkt blank kalfsvlees ook al niet mee. Blank noteert momenteel al behoorlijk onder de €4 per kg. Ook dit zou de nukaprijs flink omlaag moeten drukken.

Dat dit niet gebeurt, bevreemdt dan ook. Het zegt veel over het grillige prijsverloop van de nuka’s. Dat lijkt voorlopig grillig te blijven.

prognose:

dalend, misschien stabiel

Of registreer je om te kunnen reageren.