Home

Achtergrond 66 x bekeken

Fors meer poeder in 2008, minder kaas

De productie van melkpoeder is vorig jaar met bijna twintig procent gestegen ten opzichte van 2007.

Ook de productie van boter en gecondenseerde melk steeg. De kaasproductie daalde. Dit blijkt uit voorlopige cijfers die het Productschap Zuivel (PZ) ter beschikking heeft gesteld aan het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

De productie van melkpoeders steeg van 152.700 ton in 2007 naar 180.700 ton in 2008. De productie van boter steeg ook, maar veel minder hard. Die ging omhoog van 129.200 ton in 2007 naar 131.400 ton vorig jaar. Ondertussen daalde de kaasproductie van ruim 730.000 ton twee jaar geleden naar iets meer dan 718.000 ton in 2008.

Of registreer je om te kunnen reageren.