Home

Achtergrond 1029 x bekeken 1 reactie

Bierbrouwerij op Terschelling

Terschelling krijgt nog dit jaar een eigen bierbrouwerij. Dat zei een woordvoerder van initiatiefnemer Brouwtechniek woensdag.

Het bier zal worden gebrouwen met gerst van het eiland. In maart 2010 moeten de eerste 150.000 liter op de markt komen.

"De eerste twee jaar willen we het alleen op het eiland verkopen. Daarna breiden we uit naar Friesland en Noord-Holland, aldus de woordvoerder. De nieuwbakken brouwerij gaat triple en dubbel bier maken. Brouwtechniek zet de brouwerij samen op met enkele eilandbewoners.

Staatsbosbeheer op Terschelling is van plan om met de bierbrouwer te gaan samenwerken. "We willen vanuit cultuurhistorische overwegingen graanakkers gaan aanleggen op Terschelling. Het graan kan natuurlijk heel goed gebruikt worden voor het Terschellinger bier.''

Administrator

Eén reactie

  • no-profile-image

    gert

    Is wel nodig met al die vakantiegangers s,zomers,vooral bij de jongeren is dan het bier niet aan te slepen

Of registreer je om te kunnen reageren.