Home

Achtergrond 103 x bekeken

Slachtkoeien weer goedkoper

De dalende tendens van de slachtkoeienprijs zet gewoon door. Er gaat weer een stuiver tot een dubbeltje van de prijs per kg af. Worstkoeien dalen gemiddeld €0,04 per kg in prijs. Daar is de vraag nog enigszins redelijk.

Maar dat kan niet gezegd worden van de duurdere onderdelen. Het achtervlees wordt gemiddeld zo’n €0,07 per kg goedkoper. De consument wil goedkoop vlees. De S-categorie en de worstkoeien kruipen qua prijs naar elkaar toe.

prognose:

dalende tendens

Of registreer je om te kunnen reageren.