Home

Achtergrond 77 x bekeken

Franse witlofprijs een kwart hoger dan eind 2008

De Franse telersprijs van witlof ligt op dit moment een kwart hoger dan een jaar geleden.

De prijs ligt ook 15 procent boven het vijfjaarlijks gemiddelde. Dat hogere prijsniveau vloeit voort uit een veel kleiner aanbod, terwijl de vraag door de ingetreden winter op een hoog peil ligt.

De Franse witlofproductie komt naar verwachting dit seizoen uit op bijna 182.000 ton. Deze hoeveelheid is zo’n 18 procent kleiner dan vorig jaar. Het overgrote deel van deze witlof, ruim 162.000 ton, komt uit regio’s in Noord-Frankrijk.

Aan het begin van dit seizoen was dat kleinere aanbod nog wel voldoende om aan de geringe vraag te voldoen, meldt de agrarische infodienst Agreste.

De laatste weken is de vraag naar witlof echter fors aangetrokken, terwijl het aanbod van dit product veel minder groeit dan in deze tijd van het jaar te verwachten is. Witloftelers kunnen daardoor aan het eind van het jaar 24 procent meer opstrijken dan een jaar geleden.

Of registreer je om te kunnen reageren.