Home

Achtergrond 90 x bekeken

Britse consument eet meer spruitjes

De verkoop van spruiten in Groot-Brittannië is in twee jaar tijd met bijna de helft toegenomen.

Dit jaar wordt in Groot-Brittannië in totaal meer dan 40.000 ton spruiten afgezet, waarvan een groot deel zijn weg naar de consument vindt in de kerstweek.

De Britse spruitkooltelers vermoeden dat nieuwe spruitenrassen met een wat minder bittere smaak dan voorheen ten grondslag liggen aan de nieuwe opleving van het spruitje. Bovendien zijn spruiten nu ook in de winkels te koop in kant-en-klaar verpakking.

Of registreer je om te kunnen reageren.