Home

Achtergrond 79 x bekeken

Belgisch Blauw kalf fors in de min

De nukamarkt is weerbarstig. Dit keer gaan de prijzen weer behoorlijk omhoog. Een gemiddeld zwartbont stierkalf van 48 kg noteert €6 hoger en komt uit op €128 (zie grafiek). Ter vergelijking: een jaar geleden werd er voor een soortgelijk kalf slechts €80 betaald.

De Belgische Wit-blauwen lopen uit de pas met de zwart- en roodbonte kalveren. Hier helderen de prijzen. Een Belgisch Wit-blauw stierkalf noteert €16 lager: €233. Dat was in 2008 nog €200. De prijzen stonden al lange tijd onder druk, maar dat vertaalde zich lange tijd niet in een prijsdaling. Nu krijgen deze kalveren de rekening. Belgisch Wit-Blauw koerst omlaag.

De zwart- en roodbonte kalveren staan de komende weken ook iets onder druk. Blank kalfsvlees én rose moeten inleveren en dat heeft lichte gevolgen voor de nukaprijs.

prognose:

Belgisch Wit-Blauw sterk onder druk

Of registreer je om te kunnen reageren.