Home

Achtergrond 118 x bekeken

Supermarkten zetten Franse witloftelers onder druk

Witloftelers in Frankrijk worden onder druk gezet door supermarkten om onder kostprijs te telen.

Dat stelt Apef, de Franse associatie van witloftelers. Volgens voorzitter Philippe Bauwin willen supermarkten dat telers 1 kilogramsverpakkingen leveren voor de prijs van een euro. Witloftelers moeten daardoor vaak onder kostprijs telen. Tegelijk dwingen supermarkten de telers voldoende volume te leveren om aan prijsacties mee te kunnen doen. Daardoor genereerden winkelketens meer omzet. Zo'n 25 procent van de Franse witlof wordt op die manier verkocht, vooral door discounterformules, haalt Bauwin aan.

De witlofsector heeft daar volgens hem de afgelopen tien jaar flink onder te lijden gehad. Daarnaast signaleert hij stevige concurrentie van andere bladgewassen. Grootste probleem blijft de overproductie van witlof in Europa. In het voorbije seizoen waren de prijzen daardoor in met name de maanden februari en april zeer slecht. Door de uitval van witlofpennen in Frankrijk en België is de overproductie afgenomen, wat direct leidde tot betere prijzen.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.