Home

Achtergrond 67 x bekeken

Stabielere koers nuka's

De nukamarkt is erg grillig. Na de forse prijsdaling van een week geleden, blijven de prijzen nu vrijwel gelijk. Een zwartbont stierkalf van gemiddeld 48 kg noteert €1 lager en komt uit op €122. Dat is bijna twee keer zoveel als in dezelfde periode vorig jaar.

Het lijkt erop dat er iets meer rust in de tent komt. Er zit lichte druk op de prijs, maar vraag en aanbod komen beter in balans.
Wat betreft de kalverimport verandert er niet heel veel. Die lijkt in november te stabiliseren tot iets aan te trekken. Dat betekent iets meer druk op de nukaprijs.

Aan de andere kant zit er rek in de vleesveesector. Blank kalfsvlees wordt namelijk, in de aanloop naar de feestdagen, juist duurder. Dit geeft de nukaprijs wat lucht. Het gevolg laat zich raden. De nukaprijs vaart een redelijk stabiele koers.

prognose:

gelijk

Of registreer je om te kunnen reageren.