Home

Achtergrond 79 x bekeken

Poolse consumptie pluimveevlees stijgt

De Poolse consumptie van pluimveevlees stijgt dit jaar flink ten koste van varkensvlees.

Poolse consumenten eten dit jaar naar verwachting 25 kilo pluimveevlees per hoofd van de bevolking. Dat is 2 kilo meer dan de Europese consument gemiddeld eet. De verschuiving van varkens- naar pluimveevlees is een gevolg van de recessie. Pluimveevlees is in Polen goedkoper dan varkensvlees.

Poolse vleeskuikenhouders spelen in op de grotere vraag naar pluimveevlees in hun land. Zij verhogen hun productie volgend jaar naar verwachting met 3 procent.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.