Het aantal bedrijven met varkens is in een jaar tijd met bijna 700 bedrijven geslonken.
Er zijn nu nog 7568 bedrijven met varkens. Dat blijkt uit de gegevens van de landbouwtelling 2009 die het Centraal Bureau voor de Statistiek naar buiten heeft gebracht.
Het aantal bedrijven met fokvarkens (vermeerderings- en echte fokbedrijven) is met ruim 200 stuks geslonken tot 3121 bedrijven. Ook het aantal bedrijven met vleesvarkens daalde met ruim 600 stuks. Er zijn nu nog 6508 bedrijven met vleesvarkens.
De cijfers van het CBS zijn niet bijzonder verrassend. De dalende trend die al jaren zichtbaar is wordt voortgezet. Wel is de daling van het aantal varkensbedrijven groter dan vorig jaar. Vorig jaar telde het CBS zo’n 450 bedrijven met varkens minder dan een jaar eerder. De daling van het aantal varkensbedrijven betreft dus vooral de vleesvarkensbedrijven. Dat bevestigt het beeld dat varkenshoudend Nederland zich steeds meer ontwikkelt als biggenproducent voor het buitenland.
Ook de schaalvergroting zet door. Het aantal varkensbedrijven met meer dan 2.000 stuks dieren groeide van 1.946 in 2008 tot 2.003 bedrijven in 2009. Het aantal vleesvarkensbedrijven met meer dan 2.000 vleesvarkens groeide van 638 in 2008 tot 711 in 2009. Er zijn in 2009 54 bedrijven met meer dan 2.000 stuks fokvarkens geteld tegen 40 bedrijven van deze omvang in 2008.