Home

Achtergrond 90 x bekeken

Nuka's paar euro goedkoper

De nukamarkt komt iets meer onder druk te staan. Maar dit gaat niet met grof geweld. Een gemiddeld zwartbont stierkalf van 48 kg noteert €3 lager: €115.

Het was een redelijk rustige week voor de nuka’s. Maar er komt iets meer disbalans in vraag en aanbod. Het kalveraanbod neemt namelijk voorzichtig toe. Duitsland is de grote roerganger. Dat land is inmiddels alweer goed voor ruim de helft van de Nederlandse nuka-import. En dat zet druk op de kalverprijs.

Aan de andere kant blijft de vraag vanuit de vleesveesector erg goed. De prijzen voor blank kalfsvlees blijven ook in de traditioneel moeilijke oktobermaand prima op de been.

Het gevolg van beide ontwikkelingen is dat de nukaprijs licht gaat dalen. Waarschijnlijk gaat er volgende week €2 tot €3 van de prijs af.

prognose:

licht dalende prijzen

Of registreer je om te kunnen reageren.