Home

Achtergrond 94 x bekeken

Uitbraak salmonella leidt naar Iers bedrijf

De voedselwarendiensten van Groot-Brittannië en Ierland brengen een salmonella-uitbraak in verband met vleesbedrijf Dawn Farm Foods in het Ierse Naas.

Volgens de Ierse FSAI is vervuild vlees mogelijk geleverd aan de sandwich-keten Subway.

In Engeland vertonen zeker 75 mensen verschijnselen van Salmonella agona, een tot nu toe niet eerder vastgestelde variant, terwijl in Ierland voorlopig tien slachtoffers bekend zijn.

Dwan Farm Foods heeft inmiddels bepaalde partijen vleeswaren, kip en bacon uit haar sandwich-divisie weggehaald. Subway heeft alle verdachte producten uit de handel genomen. De Ierse voedsel- en warenautoriteit FSAI spreekt van complexe warmte-verwerkingslijnen in de productie.

Of registreer je om te kunnen reageren.