Home

Achtergrond 254 x bekeken

Slachtvee in mineur

De prijspiek van slachtvee is nu echter achter de rug. De afzet van het vlees verloopt stroef, onder andere door concurrentie met rosevlees. De vakantieperiode die voor de deur staat is traditioneel een rustige tijd. Daar komt bij dat het aanbod aan slachtkoeien langzaam aan het toenemen is. Veel melkveehouders hebben de afgelopen maanden koeien vastgehouden, maar stoten ze om een aantal redenen nu af. Dat heeft te maken met het royale aanbod aan vaarzen, de volle stallen op veel bedrijven, de tendens van een prijsdaling, maar ook de droogte in het noorden wordt als reden genoemd.

Prognose:

verder dalende prijzen.

Of registreer je om te kunnen reageren.