Home

Achtergrond 107 x bekeken

Slachtstier heeft het moeilijk

De handel in slachtstieren blijft onder druk staan. Deze week gaat er gemiddeld 2 cent van de prijs af. Vooral het luxere vlees vindt moeilijk zijn weg op de markt. Het is de tendens van de afgelopen maanden: dalende prijzen die soms even stabiel zijn.

De slachtstiermarkt staat ook onder druk door de scherpe daling in de roséprijzen. Stieren en rosés zitten daardoor steeds meer in elkaars vaarwater. Die prijzen kruipen duidelijk naar elkaar toe. De handel zit zo in een lastig parket. In de vakantie neemt de vraag namelijk verder af.

prognose:

lagere prijzen

Of registreer je om te kunnen reageren.