Home

Achtergrond 76 x bekeken

Week 20: barbecue stuwt kuikenprijs

Het mooie weer van de afgelopen tijd heeft de vleeskuikenmarkt goed gedaan. De barbecuepakketten waren niet aan te slepen. Dat gold niet alleen voor Nederland, ook bij onze oosterburen werd er massaal gegrild. Het ZMP meldde begin deze week (week 20/2008) dat kuikenvlees goed tot zeer goed gevraagd is en dat het aanbod van delen soms onvoldoende was. Bij hele kuikens nam de vraag minder sterk toe, maar omdat er meer kuikens werden opgedeeld, viel ook hier het aanbod kleiner uit. Het ZMP gaat ervan uit dat de prijzen zullen oplopen.

Hogere kuikenprijzen ondanks minpuntjes

Hoewel de afzet van kuikenfilet vanuit Nederland naar het Verenigd Koninkrijk een zorgenkindje blijft, de export naar derde landen vanwege het relatief hoge prijsniveau lastig is en de ‘gebroken’ weken achter de rug zijn, trekken de vleeskuikenprijzen aan. De pluimveebeurs in Barneveld verhoogde de prijs voor niet-contractgebonden kuikens. De lichte kuikens werden 1 cent duurder, de zware kuiken werden 2 cent duurder. Voor levering in week 21 noteren zowel de lichte kuikens als de zware kuikens €0,86-0,88. Ook de basiscontractnotering voor volgende week (week 21/2008) is met een halve cent verhoogd naar €0,78.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.