Home

Achtergrond 1638 x bekeken 1 reactie

Volop aardbeien van goede kwaliteit en redelijke prijzen

Eén van de Poolse medewerkers stapelt bij aardbeienteler Leo van Haalen uit Winssen de geoogste aardbeien op het middenpad.

Het gaat om de eerste aardbeien van de koude grond. Van Haalen teelt zijn product op stellingen niet alleen om het plukwerk te vergemakkelijken, maar ook om vruchtrot te voorkomen. In totaal beschikt de aardbeienteler over 5 hectare. "Boven de stellingen hebben we een kapje van folie gespannen", stelt Van Haalen. "Bij regen worden de vruchten niet nat en op die manier kunnen we het barsten voorkomen. Dat resulteert in een hoger percentage eerste kwaliteit." Op dit moment is Van Haalen tevreden over de kwaliteit. "De prijs van 2 euro per pond is redelijk, maar kan per dag sterk verschillen", aldus Van Haalen. Foto VidiPhoto

Ex-melkveehouder Martijn Veenstra en de van oorsprong Italiaans kok Luigi Bianco hebben een gat in de markt ontdekt met de productie van verse mozzarella in het Groningse Openende. De kwaliteit van uit Italië geïmporteerde mozzarella is volgens hen niet goed door de grote transportafstand. "Mozzarella moet echt vers zijn", legt Bianco uit. Hij produceert vanaf begin dit jaar verse mozzarella voor de betere pizzeria’s en restaurants in het noorden van het land op het voormalige melkveebedrijf van Veenstra. Foto Roelof Stroetinga

Rusiecki Andrzej beoordeelt de rank met enkele trossen rode bes op de kwaliteit. De Pool is ingehuurd door de gebroeders Jan en Albert van Zuilen, die samen de scepter zwaaien op het zachtfruitbedrijf Berry-brothers in Roggel. Dit Limburgse bedrijf is gespecialiseerd in de teelt en productie van zachtfruit. Inmiddels beschikt Berrybrothers over een oppervlakte van in totaal 38 hectare. Kenmerkend voor het bedrijf is de directe levering van rode bessen, bramen, blauwe bessen en bramen aan Bakker Barendrecht, die op zijn beurt de winkelketen van Albert Heijn levert. "Grootschaligheid is ook bij zachtfruit nodig", menen de gebroeders Van Zuilen. Foto Clement Mol

Medewerker Jos Elgersma van loon- en opschepbedrijf Corné Vinke zaait witlof voor Kenneth Verbeek in Luttelgeest. "Het was aan de droge kant", zegt Corné Vinke over de omstandigheden. "We zaaien eigenlijk amper. Dit ging nog net, omdat het perceel van tevoren was beregend. Voor we nu verder gaan met zaaien, moet er eerst regen komen." De risico’s van droog zaaien is dat de ruggen inzakken of dat het zaad geen aansluiting vindt met de ondergrond en droogligt. "Witlofzaad is gevoelig." Foto Axipress

Leden van agrarische studentenvereniging USRA uit Dronten beginnen vol goede moed aan hun fietstocht door Flevoland. Ter gelegenheid van het tiende lustrum van de USRA fietsen vijftig studenten in twee dagen 100 kilometer op de speciale USRA-fiets, bijna 3,5 meter hoog. Ze zamelen hiermee geld in voor stichting KIKA (Kinderen Kankervrij). De tocht begon niet erg voorspoedig. "Er brak een as af, waardoor we zes uur stil stonden. We zijn dus iets langer onderweg dan gepland", legt fietscommissie-lid Casper de Graaff uit. Foto AxiPress

Foto

Administrator

Eén reactie

  • no-profile-image

    natasha

    Ik wilde graag aardbeien inkopen,grote partijen maar heb geen idee hoe ik in contact kom met de debetreffende persoon.

Of registreer je om te kunnen reageren.