Home

Achtergrond 75 x bekeken

Twijfels FAO over ontwikkeling zuivelmarkt

De VN-voedselorganisatie FAO krijgt geen grip op de wereldzuivelmarkt.

De prijzen dalen, maar houdt die daling aan? De organisatie weet het niet, erkent zij in de Food Outlook 2008.

De FAO-index voor zuivelprijzen (1998-2000 = 100) bereikte in april een waarde van 266, 12 procent lager dan het record 302 in november 2007, maar nog wel een kwart hoger dan in april 2007.

Vooral de prijzen van mager melkpoeder daalde (-32 procent) ten opzichte van de piek in 2007. Volle melkpoeder en kaas zakten 8 procent, kaas 5 procent.

De wereldmarkt is instabiel, aldus de FAO. De organisatie heeft indicaties dat de prijzen opnieuw kunnen stijgen, vooral als gevolg van de droogte in Nieuw-Zeeland, exportbeperkingen in Argentinië en trage groei in Europa.

Andere landen daarentegen schroeven hun productie op in reactie op de prijzen. Dit kan een tegenovergesteld effect hebben.

Of registreer je om te kunnen reageren.