Home

Achtergrond 93 x bekeken

Rosé vleeskalverhouders moeten positie kiezen

Voor kalfsvlees gelden vanaf 1 juli van dit jaar twee categoriën.

Het gaat om de categorie V van vleeskalveren jonger dan acht manden en de categorie Z van dieren tussen acht en twaalf maanden. Houders van rosé vleeskalveren moeten daarom kiezen voor welke categorie zij gaan produceren.

De afnemers van rosé vleeskalveren moeten volgens voorzitter Bert Loseman van de LTO-vakgroep Vleeskalverhouderij ook nadenken over hun positie. "De meesten houden zich daarbij op de vlakte. Alleen de Pali Group heeft een bod aan de sector gedaan", stelt hij. De voorzitter vindt dat Vion ook met een initiatief mag komen zegt hij in het blad Vee & Vlees.

Of registreer je om te kunnen reageren.