Home

Achtergrond 59 x bekeken

Nukaprijs verder de lucht in

De prijzen voor nuchtere kalveren blijven maar stijgen. Een gemiddeld zwartbont stierkalf noteert deze week €115. Er komt meer dan een tientje bij. Over de hele linie worden de kalveren gemiddeld €11 duurder.

De reden is het krappe aanbod van nuka’s. Europese kalveren zijn er voldoende, maar die zijn niet in Nederland te vinden. Vooral Duitsland en Ierland laten het afweten. Uit die landen komen veel minder nuka’s.

Een andere reden is de kerst. Voor die feestdagen worden rond deze tijd altijd de ‘inkopen’ gedaan voor het vlees dat dan in de schappen ligt. De vraag naar kalveren is daarom altijd groot.

Stijgende prijzen zijn het gevolg. Dat duurt nog een paar weken. Nuka’s die dan gekocht worden, halen de feestdagen niet. De prijzen liggen tegen die tijd dus lager.

prognose:

nukaprijs omhoog

Of registreer je om te kunnen reageren.