Home

Achtergrond 68 x bekeken

Blank kalfsvlees goedkoper

Het gaat niet goed met de prijs van blank kalfsvlees. Het aanbod van kalveren is te groot. De iets aantrekkende markt in Italië is niet voldoende om de moeilijke situatie in Nederland, Duitsland en Frankrijk te compenseren.

De prijzen zijn deze week daarom omlaag gegaan. Gemiddeld wordt €4,08 betaald. De kans bestaat dat de grens van €4 doorbroken wordt.

Rosé gaat met een stuiver naar beneden en dat was niet verwacht. Echter, het stijgende aanbod zorgt ervoor dat rosévlees lastiger weg is te zetten.

prognose:

blank kalfsvlees en rosé moeizaam stabiel

Of registreer je om te kunnen reageren.