Home

Achtergrond 93 x bekeken

Dalend aanbod grove champignons kost geld

Handelaren in paddenstoelen hebben deze week wat meer grove champignons moeten verkopen dan vorige week.

Dat resulteert onder meer in een daling van het aanbod fijn. Het prijsniveau van de sortering fijn zakte met een stuiver naar €1,40 per kilo, van middel bleef met €1,30 onveranderd en voor grof zakte de prijs met een stuiver naar €1,15 per kilo.

De verkopen van kastanjechampignons en oesterzwammen bleven in balans. De gemiddelde prijs voor kastanjechampignons bleef op €1,80 hangen en die van oesterzwammen op €2,50.

Behalve de verschuiving in sortering is er deze week in de handel van paddenstoelen niet veel veranderd. Wel komt de handel van paddenstoelen op Engeland door de steeds zwakkere pond zwaar onder druk te staan. Nederlandse exporteurs verliezen meer en meer terrein aan Ierse exporteurs.

Clement Mol

Of registreer je om te kunnen reageren.