Home

Achtergrond 105 x bekeken

Indiërs ontwikkelen suikerarme banaan voor diabetici

Indiase wetenschappers beweren een banaan met minder suiker te hebben ontwikkeld.

Deze zou uitermate geschikt zijn voor diabetici. In deze variant vormt zich minder snel glucose, zo stellen de onderzoekers in de Indiase krant The Hindu.

Volgens hen blijven alle andere ingrediënten in het nieuwe ras geheel intact. Omdat de banaan minder suiker bevat, zitten er ook minder calorieën in, claimen de onderzoekers.

Hoe hoog het suiker- en calorieëngehalte van de diabetenbanaan is, kunnen ze nog niet vertellen. "De banaan is nog in een experimentele fase", stelt een van hen in The Hindu. De vrucht komt op zijn vroegst over een half jaar op de markt in India.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.