Home

Achtergrond 94 x bekeken

Exotische paarse aardappel in Ierse Tescoschappen

Met het oog op Kerstmis legt supermarktketen Tesco in Noord-Ierland de paarse Inca-aardappel in de schappen.

Tesco wil op deze wijze exotische groenten introduceren in het Verenigd Koninkrijk.

Volgens culinair experts past de Paarse Juweel met haar romige, zoete, nootachtige smaak perfect bij het traditionele kerstgerecht kalkoen. Daarnaast oogt het gerecht opwinderder dankzij de opvallende kleur van de aardappel.

Succes lijkt gegarandeerd, aangezien de verkoop van zoete aardappelen het afgelopen jaar met 16 procent is gestegen. Deze aardappel zou nooit op natuurlijke wijze in Noord-Ierland kunnen groeien.

Agrarisch Dagblad

Of registreer je om te kunnen reageren.