Home

Achtergrond 75 x bekeken 1 reactie

Campylobacterniveau in Deense vleeskuikens lager

Het campylobacterniveau bij vleeskuikens op de Deense markt is verbeterd bij zowel vleeskuikens van buitenlandse als binnenlandse herkomst.

Voor wat betreft geïmporteerde vleeskuikens werd volgens het landbouwministerie in Kopenhagen in de eerste negen maanden van dit jaar bij 26,5 procent van de gecontroleerde partijen campybolacter vastgesteld. Voor heel 2007 bedroeg dit nog 35,5 procent.

Bij binnenlandse vleeskuikens was in de periode januari-september bij ruim 13 procent van de gecontroleerde partijen sprake van campylobacterbesmetting, tegen ruim 15 procent vorig jaar.

Het aantal buitenlandse partijen dat uit de handel werd genomen was ook aanzienlijk kleiner. In de eerste negen maanden betrof dit krap 3 procent.

Eén reactie

  • no-profile-image

    Jan Brok

    Beste Wim,
    Welke monsters zijn dit? MESTMONSTERS of BLINDEDARMMONSTERS of
    EINDPRODUCTMONSTERS (borstvel)
    Groeten, Jan Brok.

Of registreer je om te kunnen reageren.