Home

Achtergrond 73 x bekeken

Onderzoekers zien lupine als alternatief soja

Het Duitse researchinstituut JKI studeert op nieuwe mogelijkheden voor blauwe lupine.

Het ziet in het gewas een belangrijke plaats weggelegd als proteïneplant voor zowel veevoer als humane voeding. Het kan als alternatief voor soja en dierlijke eiwitten dienen.

De blauwe lupine loopt op dit moment qua ontwikkeling van de veredeling echter duidelijk achter bij meer gangbare akkerbouwgewassen. Het JKI wil die achterstand inlopen, onder meer door ontwikkeling van de resistentie van de plant tegen de schimmelziekte anthracnose.

Of registreer je om te kunnen reageren.