Home

Achtergrond 59 x bekeken

Klein lichtpuntje blank kalfsvlees

De prijzen van blank kalfsvlees staan nog altijd onder druk. Er is onvoldoende vraag. Blank noteert een stuiver lager, op €3,82. Ter vergelijking: een jaar geleden was dat nog €6,02. Een gigantisch verschil.

Toch is er een klein lichtpuntje. De Italiaanse vraag lijkt iets toe te nemen.

De roséprijzen staan ook onder druk. Er gaat €0,03 van de prijs af, tot €2,64. De rosés lopen een beetje in de pas met de daling van de runderen. De stemming is somber. Toch is het verschil met vorig jaar aanmerkelijk minder groot dan bij blank: €0,35.

prognose:

blank kalfsvlees en rosé stabiel

Of registreer je om te kunnen reageren.