Home

Achtergrond 77 x bekeken

Duurdere wijn smaakt beter

Duurdere wijn is kwalitatief beter en smaakt dus beter.

Dat is althans gebleken uit een onderzoek naar de invloed van marketing door het Californische Technologische Instituut.

De onderzoekers lieten vrijwilligers vijftien keer vijf soorten Cabernet Sauvignon proeven in willekeurige volgorde met de prijssticker op de fles. Zo zat er een wijn van 60 euro bij die een prijssticker van 6,75 euro kreeg. Een fles die 3,35 euro kostte, kreeg een prijs van 30 euro.

De flessen werden met vermelding van de originele prijs en met de nepprijs ingeschonken voor de vrijwilligers, die geen andere informatie over de wijnen kregen.

De vrijwilligers gaven de 'duurdere' wijnen steeds de hoogste waardering. De bevindingen worden binnenkort gepresenteerd in het Amerikaanse wetenschappelijke tijdschrift PNAS.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.