Home

Achtergrond 130 x bekeken

Nieuwe waarderingslijst brouwgerst

De brouwgerstrassen Class, Prestige en Tipple worden geaccepteerd door de Nederlandse mouterijen en brouwerijen.

Het ras Extract wordt geaccepteerd afhankelijk van de individuele voorkeuren van mouterijen en brouwerijen. De industrie heeft beperkte ervaringen opgedaan met Erlina, maar die zijn positief. Over de rassen Kuburas en Arcadia is geen oordeel mogelijk omdat de industrie er te weinig ervaring mee heeft.

Dat blijkt uit de nieuwe waarderingslijst van het Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier. De lijst wordt opgesteld door de industrie om akkerbouwers een beeld te geven welke rassen het beste worden geaccepteerd door mouterijen en brouwerijen.

Of registreer je om te kunnen reageren.