Home

Achtergrond 82 x bekeken

Meer opbrengst voor biologische melkveehouders

Het gezinsinkomen van biologische melkveehouders uit hun bedrijf stijgt dit jaar naar verwachting met 23.000 euro naar 83.000 euro.

Dat is een gevolg van de stijging van de opbrengst van biologische melk. Dit blijkt uit berekeningen van het onderzoeksinstituut LEI.

Biologische melk brengt dit jaar € 6,50 per 100 kilo meer op dan gangbare melk. Die meeropbrengst lag vorig jaar nog op € 5,50 per 100 kilo. Alle biologische melk blijft dit jaar in het biologische circuit. Een deel van deze melk kwam vorig jaar in het gangbare afzetkanaal terecht. Zodoende slagen biologische melkveehouders er dit jaar in om hun meerprijs te verhogen.

Die hogere prijs is nodig, omdat de melkproductie van een biologische koe met 6.200 kilo per jaar ruim achterblijft bij de jaarproductie van een gangbare koe (7.900 kilo). Daarnaast is het biologische krachtvoer duurder dan gangbaar voer en is de bedrijfsvoering op biologische melkveebedrijven extensiever dan op gangbare melkveebedrijven.

De opbrengst van gangbare melk stijgt dit jaar naar verwachting met € 5,60 naar € 37,25 per 100 kilo melk. De prijs voor biologische melk zou daardoor uitkomen op € 43,75 per 100 kilo. Dit betekent een stijging met € 6,60 per 100 kilo.

Biologische melkveehouders ontvangen dit jaar 36.000 euro meer voor hun melk dan vorig jaar met 235.000 euro. De kosten van de biologische melkveehouders stijgen minder snel dan hun inkomsten. Die kosten nemen met 5.000 euro toe naar 263.000 euro.

Vooral de betaalde kosten stijgen met 10.000 euro naar 146.000 euro. Daarnaast zijn de kosten voor de berekende arbeid 1.000 euro hoger met 66.000 euro. De rentekosten dalen daarentegen met 6.000 euro naar 51.000 euro.

Het inkomen van buiten het bedrijf neemt voor biologische melkveehouders toe met 1.000 euro toe naar 18.000 euro. De uitgaven van hun gezin gaan ook omhoog met 3.000 euro naar 46.000 euro. De besparingen stijgen met 21.000 euro naar 45.000 euro.

Of registreer je om te kunnen reageren.