Home

Achtergrond 80 x bekeken

LTO probeert vlees van geitenbokken beter te verwaarden

De LTO-vakgroep Melkgeitenhouderij probeert het vlees van geitenbokken beter te verwaarden. Tot eind vorig jaar gingen de geitenbokken levend naar Spanje. Door de uitbraken van blauwtong is dat niet meer mogelijk.

Daardoor moeten de dieren in Nederland geslacht worden en als karkassen naar Spanje. Dat land biedt voor karkassen minder geld dan voor levende geitenbokken.
Om toch een redelijke prijs te krijgen voor geitenbokken wil de LTO-vakgroep Melkgeitenhouderij onderzoeken hoe de geitenkarkassen het beste aan de eisen van de Spaanse afnemers kunnen voldoen.

Of registreer je om te kunnen reageren.