Home

Achtergrond 94 x bekeken 1 reactie

Slachterijen vragen garanties blauwtong

De runder- en schapenslachterijen gaan garanties aan hun leveranciers vragen over de afwezigheid van bluetongue bij de geleverde slachtdieren.

Die garanties gaat het Productschap Vee en Vlees (PVV) dit najaar opnemen in zijn hygiënecodes voor runder- en schapenslachterijen.

Zieke dieren mogen niet vervoerd of geslacht worden uit oogpunt van dierenwelzijn en diergezondheid. Slachterijen zijn daarom verplicht om afspraken met de leveranciers te maken over de gezondheid van de slachtdieren.

De aangepaste Hygiënecode voor de Varkensslachterijen en de nieuwe Hygiënecode Rundveehouderij voorzien hier al in. Bij de aanpassing van de Hygiënecodes voor runder- en schapenslachterijen dit najaar gaat het PVV de garanties over de gezondheid van de slachtdieren ook meenemen.

Eén reactie

  • no-profile-image

    schapenboer

    Als je straks als schapenhouder moet garanderen dat je schapen bluetong vrij zijn als je ze afzet voor de slacht moet er ook een correcte I&R zijn waarbij elk schaap individueel te traceren valt.
    Dan kan het huidige I&R systeem de prullebak in, bij dit syteem valt weinig tot niets te herleiden.

Of registreer je om te kunnen reageren.