Home

Achtergrond 88 x bekeken

Anders slachten kan uit

Andere verdoving: beter vlees en minder kosten

Meer aandacht voor het dierenwelzijn bij de slacht en betere verdovings- en dodingsmethoden betalen zich weer terug in de vorm van kwalitatief beter vlees en minder arbeidskosten in de slachterij.
Dit wordt geconstateerd in twee rapporten over verdovingsmethoden in de roodvlees- en pluimveevleessectoren die de Europese Commissie heeft laten maken.

De rapporten zijn bedoeld als documentatie bij de actualisering van een Europese richtlijn over de slachtpraktijk in de Europese Unie.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.