Home

Achtergrond 84 x bekeken

RIVM bevestigt uitbraak salmonella onder jongeren

Sinds eind september zijn opvallend meer jongeren met de salmonellabacterie besmet geraakt. Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) vermoedt dat een partij Italiaans rundvlees de oorzaak is.

Bij het instituut zijn 165 gevallen gemeld voor onderzoek. In de praktijk betekent dat dat naar schatting tussen 3000 en 4000 mensen ziek zijn geworden. Het gevonden type van de salmonellabacterie veroorzaakt voornamelijk buikklachten en diarree (soms met bloed en in zeldzame gevallen bloedvergifting), waarvoor niet iedereen onmiddellijk naar de huisarts rent.

Volgens directeur R. Coutinho van het Centrum Infectieziektebestrijding van het RIVM is de uitbraak, die vooral jongeren in de leeftijd tussen twaalf en 21 jaar trof, inmiddels goeddeels voorbij.

Een partij Italiaans rundvlees is vermoedelijk de bron van de besmettingsgolf. Deze verdenking komt door eerdere meldingen van besmetting met hetzelfde salmonellatype in Denemarken.

De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft het verdachte vlees inmiddels opgespoord en onderzoekt dat nu.

Administrator

Of registreer je om te kunnen reageren.