Nog veel bieten te rooien

Met 8% van het areaal in de grond, zijn er nog veel suikerbieten te rooien in campagne 2017/‘18.

Dat blijkt uit de bietenstatistiek van verwerker Suiker Unie, bijgewerkt tot en met afgelopen weekeinde. In voorgaande jaren was er rond deze tijd nog slechts 1% te rooien.

In Noord- en Zuid-Holland zitten nog de meeste bieten in de grond: 15%. Nummer 2 is West-Brabant (13%), gevolgd door de Noordoostpolder met 12%. Uitzonderlijke percentages voor de tijd van het jaar, maar de campagne duurt dan ook uitzonderlijk lang; tot in februari.

Hoogste suikergehalte op Texel

De suikergehaltes stijgen licht in de 15e campagneweek, zo wijzen de gegevens van Suiker Unie uit. Het weekgemiddelde is 16,7%, met een piek voor Texel (17,6%) en het laagste percentage voor teeltgebied Noord-Holland midden (15,8%). Het campagnegemiddelde komt na week 15 op 16,8%.

De tarra neemt wat af; van 15,1 naar 14,1%. De variatie blijft groot, van een kleine 9 naar bijna 20%.

De winbaarheid is iets gedaald, naar 90,9 punten. Dat is gelijk aan het campagnegemiddelde.