Meer tarra, minder suiker in bieten

Meer tarra en iets minder suiker. Dat is de conclusie van de prestaties in de zevende week van de bietencampagne van Suiker Unie, die vorige week plaats had.

Het suikergehalte zakte van 17% naar 16,9%, wat het campagnegemiddelde op 16,5% brengt. Teeltgebied Groningen BRD zet in week 7 het hoogste suikergehalte neer: 18,3%, gevolgd door De Kempen met 18%.

Tarrapercentage stijgt van 10,3 naar 10,9

Het percentage tarra steeg van 10,3 naar 10,9. Het campagnegemiddelde is 10,6%. De gehaltes variëren van 6,7% (Limburg-Midden/De Peel) tot 15% tarra (Groningen klei).

De winbaarheid schommelt licht en zit over de hele campagne op 90,6 punten.