Aardappelverwerking iets hoger in december

Dat valt op te maken uit cijfers van de Brancheorganisatie Akkerbouw. In december is 328.400 ton aardappelen verwerkt. De industrie verwerkte daarmee 4.100 ton meer aardappelen dan in dezelfde maand vorig jaar.

Rustige feestmaand

De verwerking is in de feestmaand altijd wat rustiger. Vergeleken met de voorgaande maand (november) nam de industrie 26.800 ton minder grondstof tot zich. Het eerste half jaar van dit seizoen zijn in totaal 1,9 miljoen ton aardappelen verwerkt in Nederland. Dat is nog steeds 86.000 ton meer dan in dezelfde periode vorig jaar.

Importaardappelen

Voor het eerst sinds september is de hoeveelheid importaardappelen die in december zijn verwerkt groter vergeleken met dezelfde maand een jaar eerder. Het aandeel verwerkte aardappelen uit Nederland was in december daarmee kleiner dan een jaar eerder.