Hoe zuidelijker, hoe droger het gedorste graan

De collecteur noemt de verschillen in vochtgehaltes opvallend. Grosso modo mag gesteld worden dat hoe noordelijker in Nederland, hoe vochtiger het gecollecteerde graan. In Limburg wordt praktisch geen graan meer geoogst natter dan 16%. Ook Gelders graan wordt erg droog aangeleverd. In Groningen, Overijssel en Flevoland is maandag 15 augustus het merendeel met vochtgehaltes binnengebracht van boven de 15%. Agrifirm verwacht dat het graan verder zal drogen, dus het gehalte onder de 16% zal toenemen.

Van de provincies Utrecht en Zeeland heeft Agrifirm geen cijfers. In Utrecht wordt nagenoeg geen graan geteeld en de provincie Zeeland is het werkgebied van CZAV. Agrifirm heeft daar geen innamepunten.

Over het algemeen valt de opbrengst van tarwe dit jaar wat tegen. De opbrengsten en hectolitergewichten zijn gemiddeld tot lager dan het langjarig gemiddelde.