Aardappelindustrie voert productie weer op

Zoetermeer – De aardappelverwerkende industrie in Nederland heeft de verwerking in januari weer flink opgevoerd. Dat valt op te maken uit cijfers van de Brancheorganisatie Akkerbouw.

In totaal werd vorige maand 307.800 ton aardappelen de verwerking ingestuurd, blijkt uit de cijfers. Een derde daarvan is geïmporteerd. Vergeleken met het vijfjarig gemiddelde in januari is vorige maand bijna 5,7 procent meer verwerkt.

Na een forse productie in juli bleef de verwerking in augustus tot en met december kleiner dan in voorgaand seizoen. In januari is 17.000 ton aardappelen meer verwerkt dan vorig jaar en daarmee loopt de totale verwerking in de pas met een jaar geleden. In totaal is dit seizoen nu iets meer dan 2,1 miljoen ton aardappelen verwerkt.