‘Recordvoorraad tarwe heeft weinig effect op prijs’

De tarwevoorraden hebben een klein effect op de prijs, ondanks dat de voorraad in de wereld nooit eerder zo groot was. Dat komt omdat veel tarwe opgeslagen ligt in landen, die de tarwe als een strategische voorraad beschouwen.

Grote exporteurs

De wereld heeft acht grote tarwe exporteurs, zei marketingspecialist Rutger Koekoek van de US Wheat Associates op een bijeenkomst in Antwerpen. “Dat zijn de Europese Unie, De Verenigde Staten, Canada, Australië en Argentinië. Daarnaast exporteren de landen rond de Zwarte Zee ook veel tarwe. Dat zijn Rusland, Oekraïne en Kazachstan.”

Recordvoorraad

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) heeft de wereld aan het eind van dit seizoen 2015/2016 een record van 212 miljoen ton tarwe op voorraad liggen. Dat is 20 miljoen ton meer dan aan het eind van vorig seizoen, zegt Koekoek. “Maar van die 212 miljoen ton ligt 145 miljoen ton opgeslagen in landen die nauwelijks of geen tarwe exporteren of importeren. Die voorraden hebben daardoor geen invloed op de tarweprijs op de wereldmarkt.”

Groei in Azië

De voorraden liggen vooral in China en India, die volgens de USDA samen ruim 100 miljoen ton tarwe op voorraad hebben. Koekoek: “De voorraad tarwe in China groeide afgelopen jaar met 20 procent. China en India hebben grote voorraden opgebouwd, die ze alleen voor eigen consumptie gebruiken. Die voorraad komt niet op de wereldmarkt en heeft daardoor nauwelijks invloed op de tarweprijs. De EU heeft het systeem van garantieprijzen afgebouwd. China en India passen dat juist toe om voorraden aan te leggen.”