Minder aardappelen verwerkt in december

Zoetermeer – De aardappelverwerkende industrie heeft in december een hoeveelheid van bijna 278.000 ton grondstof omgezet in producten zoals diepgevroren voorgebakken frites. Dat is ten opzichte van november een stuk minder, te weten 9 procent oftewel 27.400 ton. Het een en ander blijkt uit de voorlopige gegevens van het Hoofdproductschap Akkerbouw.

In vergelijking met het gemiddelde over dezelfde maand in de vijf voorgaande jaren is 6 procent minder verwerkt. In aanmerking dient te worden genomen dat Kerstmis en de jaarwisseling de productie meer dan vorige jaren hebben verstoord. Van de verwerkte aardappelen was een hoeveelheid van 104.000 ton ofwel ruim een derde (37,4 procent)  afkomstig van importen. Dit was in oktober en november nog beduidend meer, bijna de helft.