Akkerbouw

Nieuws 2042 x bekeken

Verwerkers krijgen veel minder aardappelen

Den Haag – De industrie verwerkte in juli 189.200 ton aardappelen. De verwerkte hoeveelheid in juli was de laatste 10 jaar alleen in juli 2007 nog lager, namelijk 187.700 ton. Ook toen was het lange tijd droog in Noordwest-Europa.

In juni dit jaar is nog 272.400 ton aardappelen verwerkt. Maar daarna droogde de aanvoer van oogst 2012 op. En er was nog niet genoeg aanvoer van de nieuwe oogst. Door het koude voorjaar en de droogte en hitte in juli vielen de hectareopbrengsten tegen. Met als gevolg dat de verwerking in juli 83.200 ton lager uitviel dan in juni. Het verwerkingscijfers ligt ook 71.600 ton lager dan in juli vorig jaar.

Het tekort aan aardappelen vertaalt zich in een hogere prijs. Op 19 juli noteerde Belgapom €27,50 per 100 kilo fritesgeschikte vroege aardappelen. De droogte was toen op een hoogtepunt. Door de regen die daarna viel zakte de prijs snel naar €12,50 afgelopen vrijdag. Dat is net zo hoog als vorig jaar rond deze tijd, maar beduidend hoger dan de prijs van 3 euro half augustus 2011.

Het Bureau Aardappel Marktinformatie (BAI) van het Productschap Akkerbouw verwacht dat ook in augustus het verwerkingscijfer lager zal uitvallen dan gebruikelijk. Het BAI verwacht dat de verwerkers nog maar weinig eindproduct op voorraad hebben. Maar de komende weken groeit het aanbod aardappelen af land.

Of registreer je om te kunnen reageren.