Akkerbouw

Nieuws 779 x bekeken

Aardappelconsumptie Belgen stabiel

Brussel – De Belgische aardappelconsumptie bleef in 2012 stabiel, meldt de nieuwssite Vilt. Vlaanderen liet een lichte stijging van 1,5 procent noteren, in Brussel en Wallonië bleef het verbruik stabiel.

Verse aardappelen blijven met 67 procent van het volume de maaltijdbegeleider bij uitstek.

Het thuisverbruik van verse aardappelen steeg in België van 27,7 kilo per persoon in 2011 tot 28 kilo in 2012. Met een volumeaandeel van 67 procent blijven verse aardappelen de maaltijdbegeleider bij uitstek.

De gemiddelde aankoopprijs lag in 2012 een stukje lager dan in 2011 door de lagere prijzen in het voorjaar van 2012 ten opzichte van het voorjaar van 2011. Hierdoor daalde, ondanks de stijging in volume, de besteding aan verse aardappelen van 20,3 naar 19,9 euro per persoon.

Bintje blijft het meest populair in België, maar het volumeaandeel is wel gedaald van 34 procent in 2008 tot 26 procent in 2012. Nicola is tweede (18 procent) en Charlotte derde (9 procent).

Of registreer je om te kunnen reageren.