Akkerbouw

Nieuws 1566 x bekeken

Onbekende gourmetpieper Rosa Tannenzapfen aardappel van het jaar

Neurenberg - Het bij het grote publiek nauwelijks tot niet bekende aardappelras Rosa Tannenzapfen ('dennenappel') is in Duitsland verkozen tot aardappel van het jaar 2013. De verkiezing werd bekendgemaakt door de Beierse landbouwminister Helmut Brunner op de biovoedingsbeurs BioFach in Neurenberg.

De Rosa Tannenzapfen is de opvolger van Bintje, dat vorig jaar de eer te beurt viel, en geniet bij gourmets volgens de jury wel een behoorlijke faam, niet alleen in Duitsland maar ook in onder meer Nederland. Het is een uit het midden van de 19e eeuw stammende langwerpige aardappel met een roze schil die echter verbleekt in daglicht.

Of registreer je om te kunnen reageren.